今天要吃鰻飯！

7月30日是什麼節日呢？

答案是「土用丑之日」！！

土用（どよう） 丑（うし）の日です！

可能這樣介紹還是很多人不明白吧，總之，嗯，日本自古以來，為了預防中暑（強力懷疑這跟情人節要送巧克力的由來一樣）所以要吃鰻飯補充體力！

秋天的名物：松茸

 

 

matutake

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初めてのマツタケin木曽路

老實說，實在不知道松茸貴在哪…
尤其很懷疑作成這樣的壽司到底是不是錯誤的策略

因為是秋天，壽司店推出了松茸握壽司，我們就應景點來吃
但是，比起來我還是比較欣賞松茸後面的toro
在吃的時候，的確是有感受到煙燻的一股香氣
但是實在太淡了
而且，和醋飯合在一起品嚐的時候，松茸的味道幾乎都被蓋過去了